Resep Madakathan Dosai.
kamuJika berbicara tentang Milan, kita tidak akan pernah bisa menghindari makanan seperti idli dan dosa. Banyak orang menyukai dosa karena kertasnya tipis.
Selain itu, kita mempunyai kebiasaan membuat dan memakan berbagai jenis dosa seperti dosa wortel, dosa bawang, dosa ketumbar, dan dosa mint. Jika Anda juga menyukai dosa seperti ini, cobalah sekaligus membuat dosa yang menyehatkan tubuh. Enak dan sehat untuk dimakan.
Hal-hal yang diperlukan:
Tepung Dosa – 1 gelas
Bawang – 1
Wortel – 1
Dadih – 3 sendok makan
Semolina – 2 sendok makan
Jintan – 1 sendok
Fara Chili – 3
Bawang putih – 5 siung
Bayam beku – 1 cangkir
Garam – sesuai kebutuhan
Fenugreek – sedikit
Ketumbar – sedikit
Bubuk kunyit – ½ sendok teh
Minyak – sedikit
resep:
MKami mencuci bawang bombay dan wortel dengan baik dan memotongnya kecil-kecil. Selanjutnya, tambahkan dadih dan semolina ke dalam adonan dosa dan aduk.
Haluskan bayam, daun kari, bawang putih, merica, jintan, dll dalam blender. Lalu campurkan campuran ini dengan tepung dosa. Tambahkan air jika perlu.
Setelah itu tambahkan bubuk kunyit dan garam secukupnya ke dalam adonan dosa dan biarkan beberapa saat. Kemudian masukkan batu dosa ke dalam oven dan bila sudah panas tuang adonan yang sudah tercampur seperti dosa. Taburkan wortel cincang, bawang bombay dan ketumbar di atasnya, balikkan kedua sisinya dan masak hingga matang.
Siti Lestari adalah penulis di Poupnews.com yang meliput berbagai topik, termasuk berita terkini, politik, bisnis, teknologi, olahraga, hiburan, dan gaya hidup. Ia berfokus pada penyajian informasi yang jelas, akurat, dan mudah dipahami oleh pembaca. Dengan perhatian pada perkembangan isu-isu aktual dan cerita yang relevan bagi masyarakat, Siti berupaya menghadirkan laporan yang informatif, seimbang, dan bermanfaat, sehingga pembaca dapat mengikuti berbagai peristiwa penting dengan lebih baik.
