Apakah Anda tahu apa itu kaldu mendidih? Apakah ada segenggam biji jintan? Tebak apa yang mereka taruh di kaldu ini.

Ini adalah saat yang tepat bagi ibu rumah tangga untuk memikirkan kaldu untuk dimasukkan setiap hari. Dibutuhkan lebih banyak waktu untuk memikirkan apa yang harus dilakukan daripada menuangkan kaldu di atasnya. Tidak ada sayuran di rumah. Ada jintan. Bawang adalah tomat, dan selai bahan makanan adalah segalanya. . Goreng kaldu jintan yang sehat ini. Saya tidak tahu seberapa tenang itu akan mendarat di perut jika dihaluskan dengan makanan yang dipanggang. Mari berkenalan dengan resep ini tanpa menghabiskan waktu untuk membeli.

Masukkan loyang terlebih dahulu ke dalam oven. Tuang minyak – 1 sdm. Lada – 1/2 sendok teh, jinten – 1/2 sendok teh, siung bawang putih kupas – 4, bawang bombay besar ukuran sedang – 1 cincang halus, tomat – setengahnya, tambahkan bahan-bahan ini dan aduk rata terlebih dahulu. Terakhir tambahkan segenggam daun kari dan goreng dengan baik. Goreng dalam minyak jintan sampai cetakan hijau hilang.

Rasanya lebih terasa jika jinten direbus. Selanjutnya, tambahkan 1 sendok makan tepung kelapa dan campur semua bahan menjadi satu dan matikan kompor sebelum membongkar. Setelah semua bahan ini dingin, masukkan ke dalam blender, tambahkan sedikit air dan giling hingga menjadi pasta yang halus.

Tuangkan 1 sendok teh jus lemon kecil ke dalam 1 sendok teh air dan larutkan dengan baik.

– iklan –

Sekarang biarkan kaldu meleleh. Masukkan wajan ke dalam oven dan tuangkan oleoresin – 2 sendok makan, mustard – 1/2 sendok teh, jintan – 1/2 sendok teh, aprikot – 1/4 sendok teh, daun bawang kupas – 10 siung, tambahkan dan goreng dengan baik. Tumis selama sekitar tiga menit, sampai daun bawang layu. Kemudian tambahkan adonan cincang ke dalam wajan dan goreng selama dua menit.

Selanjutnya tambahkan cabai bubuk – 2 sdm, bubuk melati – 1 sdt, kunyit bubuk – 1/2 sdt, kaldu cabai – 1 sdt, tambahkan bumbu sekaligus dan biarkan hingga menggoreng, tambahkan losion asam, tambahkan sedikit air Untuk kaldu jika diperlukan dan taburkan jumlah garam yang diperlukan ke dalam kaldu, aduk rata, tutup dan biarkan kaldu mendidih di atas api sedang. Matikan kompor jika kuah sudah mendidih dan minyaknya terpisah. Itu dia. Siapkan kaldu jintan super panas.