Lihatlah tepung mudah yang digiling sesekali seperti ini untuk roti dosa aromatik! Bagaimana cara membuat dosa yang sehat?

Umumnya semua orang menyukai dosa. Belum lagi dosanya. Jika kita menambahkan nasi, lentil dan merica dan memberi mereka dosa seperti kue beras, kita mendapatkan sepuluh tidak peduli berapa banyak yang kita sajikan. Bagaimana Anda melakukan semua hal keren ini dan membuatnya begitu mudah? Kami akan terus melakukan perjalanan menuju pos ini untuk mencari tahu juga.

Bahan pembuatan tepung:
Nasi Idli – satu cangkir, pasta – tiga perempat cangkir, lentil – tiga perempat cangkir, lentil – tiga perempat cangkir, buncis – tiga perempat cangkir, adas – satu sendok, jinten – satu sendok, bihun – 6, gumpalan – kari, kari dua genggam , bawang kecil – segenggam ketumbar cincang – sedikit, garam – jumlah yang dibutuhkan.

Deskripsi Resep Tepung Roti :
Untuk menyiapkan adai dosa, pertama-tama Anda harus makan lentil dan nasi. Ambil semua item seperti yang disebutkan di atas. Dosa sangat sehat karena mengandung semua biji-bijian sehingga baik untuk memakannya seminggu sekali. Cuci dan ambil mangkuk besar. Ambil 1 cangkir per 200 gram. Ukur semua dimensi dengan tamper yang sama.

Pertama, ambil nasi Italia utuh dalam cangkir. Semua barang lainnya harus diukur dengan ukuran gelas tiga perempat. Ukur dan tambahkan pasta lentil, lentil dan sea lentil. Kemudian tambahkan satu sendok makan dill. Kemudian bilas dengan baik sekali atau dua kali dengan air yang baik dan biarkan meresap setidaknya selama dua jam.

– iklan –

Setelah dua jam, cuci penggiling dan tambahkan sesendok jinten dan seiris lentil. Beberapa kacang-kacangan menyebabkan perut kembung, jadi menambahkan jinten dan ketumbar dapat membantu menghilangkan perut kembung. Tambahkan daun kari dan bihun, nasi yang telah direndam, lentil, tambahkan sedikit air dan uleni adonan. Uleni adonan dengan baik selama maksimal 20 menit. Terakhir, tambahkan segenggam bawang bombay cincang halus dan uleni adonan sampai tercampur rata dan pindahkan ke mangkuk.

Juga keluarkan air cucian penggiling. Tambahkan jumlah garam yang dibutuhkan ke dalam adonan dan biarkan selama setidaknya satu hingga dua jam. Tepung akan berfermentasi dengan baik dalam waktu satu jam. Jika tepung sedikit difermentasi dan mengeras, Anda dapat menambahkan jumlah air yang dibutuhkan dicuci dengan gilingan. Campur daun ketumbar cincang dan panggang batu dosa. Anda dapat menambahkan beberapa bayam yang dicairkan ke paha ayam bersama dengan daun ketumbar untuk meningkatkan kesehatan dan rasa. Cobalah dosa yang mudah dibuat dengan cara yang sama dan Anda akan kagum.