Membuat saus sorgum membutuhkan waktu kurang dari 5 menit. Bagaimana cara membuat saus sorgum yang sehat dan enak?

Saus hitam ini sangat sehat dalam berbagai jenis saus. Tidak perlu menambahkan bawang ke saus ini yang dibuat dengan lentil dan tomat panggang matang. Seberapa mudah membuat saus hitam yang lezat hanya dengan tomat tanpa menambahkan apa pun seperti bawang atau kelapa? Inilah yang akan kita pelajari melalui posting ini.

Bahan-bahan untuk membuat saus black gram:
Minyak goreng – 2 sendok makan kacang polong – 4 sendok makan, jintan – 1 sendok makan merica kering – 6 tomat – 3 garam – secukupnya, bubuk kunyit – seperempat sendok teh, asam – seukuran anggur bawang putih kecil, siung bawang putih – 2 , minyak Bumbu – 2 sdm.

Deskripsi Resep Blackberry Chutney :
Pertama, siapkan semua bahan untuk sausnya. 3 buah tomat ukuran sedang, bersihkan dan cincang halus. Kemudian panaskan kompor dan masukkan wajan ke dalamnya. Biarkan 1 sendok makan minyak di dalamnya dan tambahkan 4 sendok makan kacang polong putih utuh dan goreng sampai berwarna keemasan.

Kupas dan parut labu dan masak sampai berwarna cokelat keemasan. Hanya dengan begitu sausnya akan enak. Kemudian tambahkan sesendok jinten dan lada kering sesuai keinginan Anda dan goreng sedikit sampai lunak. Ambil panci dan tambahkan bahan-bahan ini ke dalam mangkuk pencampur dan biarkan sampai benar-benar sembuh. Lalu kami meninggalkan sesendok minyak di wajan yang sama, tambahkan potongan tomat cincang halus dan goreng.

– iklan –

Sekarang tambahkan garam yang dibutuhkan dan 1 sendok teh bubuk kunyit ke dalam saus dan goreng dengan baik. Menambahkan garam akan membuat tomat menggoreng lebih cepat. Menambahkan sejumput asam dalam masakan akan menambah rasa lebih dari rasa asam dari tomat. Jadi gulung asam hingga seukuran anggur kecil dan tambahkan. Tutup dan biarkan mendidih selama dua menit. Kemudian biarkan dingin dan matikan kompor.

Sekarang nyalakan toples campuran dan giling sampai menjadi renyah. Kemudian tambahkan campuran tomat dingin dan giling dengan baik sekali. Setelah digiling, masukkan 1 sendok makan ke dalam oven dan biarkan 2 sendok makan minyak hingga kering. Tambahkan biji sawi, gram hitam, bawang putih yang dihancurkan, daun kari dan bubuk terong satu per satu dan tuangkan campuran untuk membuat saus gram hitam yang super sehat! Ini akan bagus untuk menyentuh semua jenis tiffin, Anda juga bisa mencoba brownies kering.