Telur dadar vegetarian
HLauk yang sempurna untuk nasi sambar, nasi rasam, dll. Ini sangat sederhana untuk dilakukan.
Satu cangkir tepung buncis
Tepung beras 2 sendok makan
Wortel parut 2 sdm
Bawang 1
Tomat 1
sesendok jahe parut
Paprika hijau 2
Sedikit fenugreek
Sedikit ketumbar
garam
Kunyit bubuk 1 sendok
Garam masala 1 sendok
Cincang halus bawang bombay, paprika hijau, dan tomat. Dalam mangkuk, tambahkan satu cangkir tepung buncis, dua sendok makan tepung beras, wortel, parutan jahe, daun kapulaga, daun ketumbar cincang, bubuk kunyit, garam masala, garam dan tambahkan air secukupnya untuk membuat adonan dosa.
Sirih lada dosa!
Ini adalah dosa yang sehat, enak dan sangat mudah. Jika ada hal khusus yang datang, akan banyak daun sirih di dalam rumah. Sangat baik bagi kesehatan jika membuat dosa dan memakannya selagi masih segar tanpa layu.
Buah pinang mengobati gangguan pencernaan. Menghilangkan dahak. Ia memiliki sifat pencahar. Daun sirih kaya akan kalsium dan zat besi. Tambahkan daun sirih dan merica terbaik untuk membuat dosa bagi kesehatan sekaligus rasa.
Resep dosa sirih lada:
Secangkir asam jawa
Dua sendok makan kelapa parut dan satu sendok makan merica
Vitalay 5a6
Garam sesuai kebutuhan
2 sendok makan wijen putih
Asam jawa seukuran gooseberry kecil.
Dosa ini tidak perlu difermentasi dalam waktu lama. Hanya dalam 2-3 jam, dosa akan siap dituang.
Rendam asam jawa selama dua jam, lalu tambahkan garam, sesendok merica dan daun sirih setelah dibuang batangnya. Campurkan dua sendok makan kelapa parut, garam secukupnya dan sedikit asam jawa lalu haluskan semuanya. Lelehkan tepung terigu dosa dan rava dosa. Setelah 2 jam, dosa akan menjadi lembut, berbau dan terasa lebih enak. Setelah adonan ditaruh di atas batu dosa, kita taburkan wijen putih secara merata pada setiap dosa, dan bila sudah matang, kita balikkan hingga berwarna keemasan dan disajikan dengan kuah kelapa.
Siti Lestari adalah penulis di Poupnews.com yang meliput berbagai topik, termasuk berita terkini, politik, bisnis, teknologi, olahraga, hiburan, dan gaya hidup. Ia berfokus pada penyajian informasi yang jelas, akurat, dan mudah dipahami oleh pembaca. Dengan perhatian pada perkembangan isu-isu aktual dan cerita yang relevan bagi masyarakat, Siti berupaya menghadirkan laporan yang informatif, seimbang, dan bermanfaat, sehingga pembaca dapat mengikuti berbagai peristiwa penting dengan lebih baik.
