Tahukah Anda manfaat kesehatan dari lentil dan kacang-kacangan? Tahukah Anda manfaat kesehatan dari lentil dan kacang-kacangan?

TidakProtein dapat memberi tubuh lebih banyak energi, membantu pertumbuhan otot, dan memberikan banyak manfaat kesehatan lainnya. Produk nabati seperti lentil dan polong-polongan (lentils and legumes), yaitu lentil dan polong-polongan, kaya akan protein yang dibutuhkan tubuh kita. Kacang-kacangan juga merupakan makanan yang paling sesuai untuk kebutuhan protein para vegetarian. Pada postingan kali ini kita akan melihat nutrisi apa saja yang dikandungnya.

Selain protein, kacang-kacangan juga kaya akan mikronutrien yang bermanfaat. Ini dapat membantu kesehatan tubuh secara keseluruhan. Kacang-kacangan mengandung dua puluh hingga dua puluh lima persen protein. Jumlahnya dua kali lebih banyak dari gandum dan tiga kali lebih banyak dari beras.

Lentil mengandung persentase karbohidrat kompleks yang tinggi. Ini diubah menjadi energi instan dan membantu memberikan energi terus menerus ke tubuh tanpa diserap seluruhnya ke dalam tubuh. Mereka kaya akan zat besi, seng, magnesium, kalsium, serat, folat, kalium dan vitamin B.

Kacang-kacangan memiliki indeks glikemik yang rendah, menjadikannya makanan yang baik bagi penderita diabetes. Bisa dikatakan kacang-kacangan dan polong-polongan merupakan gudangnya vitamin B.

Dengan jenis lentil dan kacang-kacangan yang bermanfaat ini, membuat camilan seperti sandal dan vada dan menambahkannya ke dalam masakan Anda pasti akan membuat Anda lebih sehat.