Vikatan Plus – 05 Maret 2023 – Makanan hotel … Bagaimana cara memastikan kesehatan? | Keahlian memasak

” sehat Merekomendasikan untuk makan. Anda menekankan pentingnya diet seimbang. Apakah nasihat ini hanya berlaku bagi mereka yang bisa memasak tiga kali makan di rumah? Bukankah semua tips kesehatan ini membantu mereka yang tidak bisa memasak di rumah karena berbagai alasan dan mereka yang terpaksa makan tiga kali di luar?

Banyak orang mungkin memiliki pertanyaan ini. Orang yang tidak bisa memasak di rumah setiap hari karena berbagai alasan seperti belajar, lingkungan kerja, tidak tahu cara memasak, tidak tertarik memasak, apa yang bisa mereka lakukan untuk memilih makanan sehat? jelas Shiney Surendran, konsultan makanan dan nutrisi yang berbasis di Chennai dan ahli gizi selebritas.

“Jika Anda adalah seseorang yang makan di hotel sebulan sekali atau dua bulan sekali, jangan khawatir tentang pilihan makanan. Makanlah apa pun yang diinginkan hatimu tanpa merasa bersalah. Inilah mengapa penting bagi mereka yang sering makan di luar dan bergantung pada makanan luar setiap hari untuk memperhatikan kualitas dan kuantitas makanan tersebut. Yang harus Anda lakukan adalah…

* Rencanakan ke depan apa yang akan Anda makan.

* Pastikan menu Anda sehat dimanapun Anda makan. Bagaimana dengan itu..?

* Seperempat dari piring Anda harus berupa karbohidrat (apa saja dari nasi, chapati, mie gandum, pasta gandum, pasta multigrain).

* Seperempat harus mengandung protein (seperti kaktus, dal, jamur, paneer, ayam, telur, ikan).

* Setengah porsi sayuran… (salad, kentang goreng, kari sayuran campur, kue dadih dengan sayuran, atau bayam).

Misalnya…

Jika hidangan pilihan Anda adalah makanan India Selatan… pilihlah nasi sambar, tumis kentang goreng, buku jari, dan dadih. Jika ini adalah makanan India Utara… pilihlah roti, kari rajma, salad, dan dadih.